Bánh ngàn lớp Bánh có xuất xứ từ HongKong song hiện đã phổ biến ở nhiều nước châu Á
Bánh kem lạnh Bánh trung thu kem lạnh với nhiều màu sắc Dù là một thương hiệu kem nức danh với các loại kem, hãng BUD’S Ice Cream of San Francisco cũng tham dự thị trường bánh Trung thu và sử dụng sản phẩm của mình như một ưu thế bằng nhân kem lạnh.
000 đồng một chiếc thưởng thức tại quán. Tuy giá cả của những chiếc bánh đặc biệt này tương đối cao nhưng lại đánh trúng tâm lý thích sự lạ và độc của giới trẻ cũng như tạo sự đổi mới, phát triển truyền thống theo cùng thời đại. Đặc biệt, vỏ bánh được cán nhiều lần nên sau khi nướng tạo ra nhiều lớp vỏ mỏng xếp chồng lên nhau, nên chi mới có tên là ngàn lớp.
Bánh được bán với giá 40. Vậy nhưng năm nay các nhà sản xuất đã có một sự sáng tạo khi phối hợp vật liệu làm bánh truyền thống với một thức uống nổi danh thế giới như bánh dẻo với nhân chocolate chứa rượu Baileys bên trong, hoặc nhân nho khô rượu rum, nhân kem-hạt dẻ-whisky hoặc khoai lang Nhật phối hợp với rượu champage. Hơn nữa, nghệ thuật ẩm thực của Nhật vốn nổi danh về sự kĩ càng và cầu kỳ nên khi thưởng thức bánh, thực khách sẽ cảm nhận được sự tinh tế cũng như hương vị rất trổi qua vị dẻo mịn của bánh nếp mochi
Bánh mochi Nhật Bản Bánh mochi Cũng được làm từ bột nếp giống với bánh dẻo Việt Nam nên bánh mochi của Nhật năm nay cũng nhập vào thị trường bánh trung thu Việt.
Vẫn với những nguyên liệu cũ, cách làm truyền thống song có ngoại hình bắt mắt nên những sản phẩm này cũng đã hấp dẫn nhiều khách hàng trẻ, hoặc các gia đình có con nhỏ. 000 đồng/chiếc. Bánh dẻo mịn, có vị ngọt nhẹ và hương thơm rất đặc trưng.
000 đồng/chiếc. 000 đồng một hộp 4 bánh và 129. Nhân bánh được làm bằng kem BUD’S Ice Cream of San Francisco với 6 vị như: Chocolate, vani, trà xanh, cookies & cream, chuối, dâu, hạnh nhân và khoai môn
Nhân bánh cũng giống như các loại bánh nướng thông thường song lại giòn chứ không mềm như bánh truyền thống. 000-60. Sự đa dạng về mẫu mã và hương vị của các loại bánh Trung thu năm nay hứa hẹn một mùa Trung thu sôi động, nhiều sắc màu. Bánh nhân hoa quả, chocolate Thay vì các loại bánh có nhân thập cẩm, hạt nghiền nhuyễn truyền thống năm nay bánh trung thu có thêm nhiều màu sắc với nhân làm từ trái cây như sầu riêng, dâu tây, chuối, vải… Các loại hoa quả này sẽ được xay nhuyễn hoặc thái nhỏ rồi trộn với nhân bánh.
Tương tự, bánh Trung thu kem lạnh của chuỗi cửa hàng kem Baskin Robbins sẽ được bán tại Hà Nội từ ngày 17/8 với mức gia khoảng 120. Bánh hình thú nhỡ ra Bánh trung thu thích hợp cho các bé Để xóa đi dấu ấn nhàm và cũng là để lôi cuốn các bạn nhỏ trong dịp Rằm tháng tám này, những chiếc bánh nướng, bánh dẻo được làm với hình thù dại đã ra mắt tại các cửa hàng.
000 đồng/hộp từ 4-6 chiếc
000-600. Tại Hà Nội đã có một số cơ sở quảng cáo loại bánh Trung thu nhân quả này là hàng nhập cảng từ Malaysia hoặc Singapore với mức giá từ 400. Thành thử, khi cắn miếng bánh, người ăn sẽ thấy rất khích khi ẩn dưới lớp bột dẻo mềm là sự mát lạnh, ngọt ngào của nhân kem. Nếu bánh truyền thống chỉ có hình tròn, biểu tượng cho mặt trăng và hình vuông tượng trưng cho mắt đất và hình con cá, đàn lợn thì năm nay các hãng bánh kẹo còn rất biết bắt kịp thời đại khi cho ra thị trường những chiếc bánh “ăn theo” nhân vật hoạt tuồng như: Doreamon, chuột Mickey, gấu Poor hay Angry Birds.
Mochi sweet với nhiều hương vị được du nhập từ Nhật Bản có nhân bên trong làm từ đậu trắng, sữa chua vị dâu, khoai môn, việt quất, đậu đỏ… hay kem. Giá bán đồng nhất cho các loại bánh mochi là 22. Và từ 2 năm trở lại đây, loại bánh ngàn lớp này cũng bắt đầu được nhiều người biết đến ở Việt Nam
Bánh vị rượu Vị rượu phối hợp khéo trong nhân bánh Thật khó có thể hình dung những loại bánh Trung thu lại có hương vị của các loại rượu. Giá bán lẻ khi mang về là 569. Bánh có thể mang nhiều màu sắc khác nhau nên hình thức khá đẹp, góp phần làm mâm cỗ đón trăng trở nên nhiều lung linh hơn. Bánh có lớp vỏ chocolate đặc biệt, dành riêng để kết hợp với kem lạnh giúp bánh vẫn bảo đảm mềm dẻo ở nhiệt độ -25 độ C của kem.
000 đồng tùy kích cỡ và hương vị. Hiện dòng bánh này đang bán ở Việt Nam với 17 hương vị khác nhau, hộp bánh dạng 6 viên hoặc 12 viên. Với những biến tấu mới này, người tiêu dùng sẽ có nhiều sự tuyển lựa phong phú chứ không chỉ quanh đi quẩn lại với 4 chiếc bánh truyền thống, dù có được “dát vàng” cho tăng giá trị, song nếu đã thuần Việt thì truyền thống hẳn dành cho những người hoài cổ, còn đã đổi mới phải mang cả tinh thần thời đại tụ tập trong từng chiếc bánh.
